Menù di pesce
I nostri menù
Antipasto
Capesante dell’Atlantico al forno in crosta di lardo
su vellutata di zafferano
***
Primo
Risotto carnaroli ai gamberetti del Pacifico
con verdurine croccanti di stagione
***
Secondo
Trancio di salmone fresco norvegese alle erbe
su letto di insalatina fresca agli agrumi
***
Dolce
Macedonia di frutta fresca
con gelato al fior di latte
***
€ 34,00
Il menù comprende acqua e caffè
E’ gradita la prenotazione
Il menù potrebbe subire variazioni a seconda del pescato.